Oggi vorrei parlarvi della torta di compleanno che ho preparato per il mio amico Gianfranco in occasione del suo compleanno. Non so se conoscete il blog della bravissima iambaker, lei è una delle mie blogger preferite e da lei avevo già preso ispirazione quando ho preparato delle Lemon Bars, davvero facili da preparare ma che … Continua a leggere
Oggi amici a casa per giocare a Takenoko, un gioco semplice ma sempre apprezzato da tutti, un the caldo “Christmas Tea” de La Via del The che mi è stato regalato e davvero buono! Alla fine cupcakes alla vaniglia con frosting al cream cheese. Ho preso la ricetta da uno dei miei fascicoli De Agostini … Continua a leggere
E’ da una vita che non li facevo, ieri ho deciso di sfornare dei veloci sugar cookies, hanno riscosso successo ^_^ Se siete curiosi, eccovi la ricetta. Continua a leggere
Andate a fare un salto al Palazzo delle Stelline questo weekend! È una fiera molto carina con un sacco di stand di dolci da acquistare ma anche di assaggini vari. Ci sono le masterclass con i grandi nomi della pasticceria italiana! Io ci son stata con mamma ed abbiam passato una bella mattinata. Continua a leggere
Ho deciso di testare l’ennesima ricetta dal libro di California Bakery, però ho deciso di non mettere la cannella in quanto la aborro con tutta me stessa. Devo dire che il risultato è stato ottimo, e la torta è stata molto apprezzata.Ricorda moltissimo il profumo delle frittelle, questo è dovuto alla presenza dell’olio di semi, … Continua a leggere
Sto compilando diligentemente il mio libro di ricette dolciose 🙂 eh si è un pò pesante ma so che ne valrà la pena. Anche voi ne avete uno? Il mio è stato un saggio acquisto di Maisons du Monde 😛 Buon weekend a tutti voi, spero sia rilassante e pieno di momenti speciali! Continua a leggere
Oggi avevo bisogno di affetto così sono andata in un negozio per casalinghi vicino casa e mi sono fatta dei regalucci… Teglia quadrata per brownies e lemon bars, teglia tonda per cimentarmi nella stuffed crust pizza pie, una palettona che sarebbe stata manna dal cielo quando settimana scorsa ho cercato di servire la pie al … Continua a leggere
L’altra sera ero esausta e un pò giù di corda e così ho deciso di… provare dei brownies per la prima volta!! Proprio pazzesco come per me sfornare dolci è esattamente come tirare pugni ad un sacco da pugile, mi rilassa un sacco! Anche questa ricetta è tratta dalla mia bibbia di pasticceria del momento, … Continua a leggere
Non tutte le ciambelle escono col buco. E non tutte le torte escono come spereresti, soprattutto se si tratta della tua prima pie in assoluto. Ero molto entusiasta e curiosa di provare una nuova ricetta sempre dal mio libro del momento, quello di California Bakery: la Chocolate Pear Almond Pie. Dalla foto prometteva davvero bene, … Continua a leggere
Sono viva! solo stressatissima, emergo da un periodo di riunioni incessanti e giramenti di maroni cosmici. Ora dovrei essere più tranquilla per i prossimi giorni (meno male, perchè stavo per scoppiare) e così ecco qualche post in arretrato. Ho scoperto che il miglior modo per scaricare le tensioni, almeno su di me, è cucinare dolci. … Continua a leggere
Alla ricerca del bianconiglio 